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磷酸二氢铵(磷酸一铵)

磷酸二氢铵(磷酸一铵)

分子式:NH4H2PO4
分子量:115.02
【性状】 磷酸二氢铵为无色无味结晶或者白色结晶性粉末。相对密度1.803,熔点190℃。溶于水,不溶于乙醇。100℃时有小部分分解,高于熔点则分解失去氨和水而形成聚偏磷酸铵和磷酸的混合物。
【用途】 用于酿造发酵助剂,食品工业作膨松剂和医药,也用于化学试剂。
【标准】

指标名称

AR

CP

食品级

工业高纯

含量(NH4H2PO4) /%

≥99.0

≥98.5

97.0~102.0

氮(N)含量
11.8

PH值(50g/L,25℃)

4.0~4.5

4.0~4.5

4.0~4.5

4.0~4.5

澄清度试验

合格

合格

水不溶物/%

≤0.005

≤0.01

氯化物(Cl) /%

≤0.000 5

≤0.001

≤0.03

硫化合物(以SO4计) /%

≤0.005

≤0.01

硝酸盐(NO3) /%

≤0.001

≤0.002

钠(Na) /%

≤0.005

≤0.01

钾(K) /%

≤0.005

≤0.01

铁(Fe) /%

≤0.001

≤0.003

砷(As) /%

≤0.000 5

≤0.002

≤0.000 4

重金属(以Pb计) /%

≤0.000 5

≤0.001

≤0.002

五氧化二磷(P2O5) /%

≥46.0

水分/%

≤0.2

【包装】 内衬塑料袋的塑料编织袋、牛皮纸袋、纸箱或纸板桶,净重25kg。

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